Польская закуска со свеклой и хреном

Польская закуска со свеклой и хреном

Остренькая закуска за несколько минут. Дешево и сердито! Подавать как самостоятельное блюдо или как сопровождение к мясу.

Продукты

Свекла отварная — 250 г

Лимон — ½ шт.

Сметана — 2-3 ст.л.

Хрен (готовая приправа) — около 100 г (по вкусу)

Соль

Этот рецепт закуски со свеклой я тоже украла у моей подруги Анны. Она вообще проводит на кухне минимум времени, но это не значит, что ей нечем нас порадовать! Простенько, но со вкусом.

Как приготовить польскую закуску со свеклой:

1. Вареную свеклу натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, посолить.

2. Добавить сметану и консервированный хрен по вкусу. Перемешать.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com