Остренькая закуска за несколько минут. Дешево и сердито! Подавать как самостоятельное блюдо или как сопровождение к мясу.
Продукты
Свекла отварная — 250 г
Лимон — ½ шт.
Сметана — 2-3 ст.л.
Хрен (готовая приправа) — около 100 г (по вкусу)
Соль
Этот рецепт закуски со свеклой я тоже украла у моей подруги Анны. Она вообще проводит на кухне минимум времени, но это не значит, что ей нечем нас порадовать! Простенько, но со вкусом.
Как приготовить польскую закуску со свеклой:
1. Вареную свеклу натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, посолить.
2. Добавить сметану и консервированный хрен по вкусу. Перемешать.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
