Салат из свежих овощей с очень полезным дайконом. Корнеплоды дайкона высоко ценятся за диетические качества, они более сочные и нежные по сравнению с редисом и редькой.
Продукты
Дайкон – 300г
Перец болгарский красный – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Зеленый лук – 100 г
Горошек зеленый консервированный или отварной – 4 ст. ложки
Майонез – 4 ст. ложки
Соль
Пошаговый фото рецепт
Салат с дайконом, красным перцем и огурцом
Продукты для салата из дайкона. Майонез, конечно, полезней приготовить домашний.
Как приготовить салат из дайкона:
Дайкон очистить и тонко нашинковать соломкой. Огурец нарезать полукольцами. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Зеленый лук мелко нарезать. Перед подачей салат из дайкона посолить и заправить майонезом.
Салат из дайкона и свежих овощей готов. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
