Наивкуснейшая закуска из баклажанов, которая точно придётся вам по вкусу
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с грибами и сыром»:
-
Баклажан
—
1 кг -
Шампиньоны
—
500 г -
Помидор
—
3 шт -
Лук репчатый
—
2 шт -
Сыр твердый
—
200 г -
Соевый соус
—
30 мл -
Майонез
—
3 ст. л. -
Масло растительное
—
20 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1303 ккал
белки
74.6 г
жиры
69 г
углеводы
598.6 г
100 г блюда
ккал
56.4 ккал
белки
3.2 г
жиры
3 г
углеводы
25.9 г
Рецепт «Закуска из баклажанов с грибами и сыром»:
Шаг 1
Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 2
Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости. Помидоры и лук порезать тонкими кольцами. Сыр потереть на терке.
Шаг 3
Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром. И запекать в духовке 10 минут 180•С
Готово! Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!
