Этот бесподобно вкусный салатик я готовлю по особо торжественным дням. Он очень быстро готовится и смотрится нарядно — украсит любой праздничный стол.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Любимые быстрые летние рецепты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- помидоры 5 шт.
- лук красный, сладкий 1 шт.
- сыр рассольный моцарелла 1 пакетик
- душистый молотый перец щепотка
- соль по вкусу
- базилик свежий, зеленый 3 ветки
- бальзамический уксус 2 ст.л.
- оливковое масло салатное 4 ст.л.
- дижонская горчица 2 ч.л.
- орегано щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Помидоры нарезать на дольки, лук перьями.
Шаг 2
Овощи положить в глубокую емкость и перемешать.
Шаг 3
Приготовить заправку — смешать бальзамический уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, орегано.
Овощи выложить на плоское блюдо горкой. Посолить, поперчить, добавить листья базилика. Полить заправкой.
Сырные шарики вынуть из рассола и порезать на четыре части.
Шаг 4
Сыр добавить в салатик.
Блюдо готово!
Полезный совет
Летом, когда изобилие своих дачных томатов — готовьте такой салатик не только в праздничные дни — быстро, вкусно, красиво.
Хозяйке на заметку
Выбирайте — помидоры мясистые, разного цвета — тогда ваш салатик будет выглядеть ярко и нарядно!
Источник: gastronom.ru
