Лёгкий и вкусный салатик. Полезен для здоровья и фигуры.
0/5
Голосов: 0
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свёкла 3 шт.
- чернослив без косточек 100 г
- очищенные жареные тыквенные семечки 50 г
- виноград без косточек 100 г
- сметана 15% 3 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свёклу вымыть, обсушить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
Шаг 2
Остывшую свёклу очистить от кожуры, мелко нарезать.
Шаг 3
Чернослив промыть в горячей воде. Если слишком жёсткий, распарить. Нарезать чернослив на небольшие кусочки.
Шаг 4
Виноград помыть, обсушить, часть мелко нарезать, несколько ягод оставить для украшения.
Шаг 5
Часть целых семечек отложить для украшения, остальные семечки измельчить ножом в крупную крошку.
Шаг 6
Соединить все нарезанные продукты.
Шаг 7
Заправить смесь сметаной, перемешать.
Шаг 8
Выложить салат в тарелку, украсить ягодами винограда и семечками.
Полезный совет
Этот салат больше похож на десертный, т. к. почти все входящие в его состав продукты, имеют сладкий вкус. Если хотите придать салату пикантный вкус, добавьте пару зубчиков натёртого чеснока.
Источник: gastronom.ru
