Рулетики с брюссельской капустой и индейкой

индейкой» src=»/wp-content/uploads/2020/09/d428e720a5d2196b8f59afd08a0f3bae.jpg» class=»aligncenter» />

Рулетики, запечённые в беконе с филе грудки индейки и брюссельской капустой. Рулетики на пикнике приготовлены на решётке. Ароматные и красивые, они послужат отличной закуской. Хороши и горячие, и остывшие.

Ингредиенты для «Рулетики с брюссельской капустой и индейкой»:

• Индейка

  (ТМ ИНДИНИЛАЙТ филе грудки)
  —
  250 г

• Бекон

  (бекон в нарезке сырой)
  —
  5 шт

• Капуста брюссельская

  —
  9 шт

• Перец черный

  (у меня сбор перцев)
  —
  0.25 ч. л.

• Соль

  —
  0.5 ч. л.

• Розмарин

  —
  0.5 ч. л.

• Тимьян

  —
  0.5 ч. л.

• Масло оливковое

  (или подсолнечное)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1279.1 ккал

белки


92.7 г

жиры


88.3 г

углеводы


16.4 г

Порции

ккал
319.8 ккал
белки
23.2 г
жиры
22.1 г
углеводы
4.1 г

100 г блюда

ккал
159.9 ккал
белки
11.6 г
жиры
11 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Рулетики с брюссельской капустой и индейкой»:

индейкой» src=»/wp-content/uploads/2020/09/ae8aa0f04d302ef4546656b4a4d2cdbf.jpg» class=»aligncenter» />

Брюссельскую капусту нужно отварить 3-5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Отрезаем лишнюю выступающую кочерыжку. Филе индейки нарезаем кусочками величиной, чтобы они могли обвернуть кочанчик капусты. Из 250 г филе у меня получилось 9 кусочков. Кусочки немного отбиваем тупой стороной ножа. Бекон у меня в нарезке, каждый кусок я разрежу пополам, на половинках как раз разместятся кусочки филе.

индейкой» src=»/wp-content/uploads/2020/09/949c08bf83bccebe5704a9946b775c73.jpg» class=»aligncenter» />

Снимаем на блюдо. Вот такие красивые рулетики получились.

индейкой» src=»/wp-content/uploads/2020/09/b4cb76237841dabaae134fb52bb6ddb2.jpg» class=»aligncenter» /> Такая оригинальная и вкусная закуска получится и в домашних условиях. Так же можно запечь рулетики под грилем в духовке на протвине. Подойдёт закуска к любому празднику и торжеству.

индейкой» src=»/wp-content/uploads/2020/09/4bb10e036c1939a6a63f604df4acab9c.jpg» class=»aligncenter» />

povarenok.ru