4,67/5
Голосов: 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 средний кочан капусты
- 2 средних огурца
- 3 зубчика чеснока
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очень тонко нашинкуйте пекинскую капусту и слегка посолите.
Шаг 2
Нарежьте огурец вдоль на четвертинки, затем поперек на кусочки 1 см.
Шаг 3
Раздавите, очистите и порубите чеснок.
Шаг 4
Смешайте капусту, чеснок и огурцы, заправьте маслом и перцем. Подавайте сразу же или дав настояться в холодильнике 1 ч.
Источник: gastronom.ru
