Заготовить ароматный компот из винограда на зиму вовсе не составит труда, так как данный рецепт без стерилизации.
Продукты
(на 1-литровую банку)
Виноград
Сахар — 100 г
Кислота лимонная — 5 г
Видео рецепт
Компот из винограда (на зиму)
Пошаговый фото рецепт
Компот из винограда (на зиму)
Чтобы заготовить компот из винограда на зиму, сперва подготовить продукты. Виноград помыть, отделить ягодки от гроздей. Стерилизованные банки полностью наполнить виноградом разных сортов.
Как приготовить компот из винограда на зиму:
Залить виноград крутым кипятком, накрыть стерильной крышкой и оставить на 5 минут.
В кастрюлю высыпать сахар с лимонной кислотой. Туда же слить жидкость из банок и поставить на огонь. Кипятить сироп 3-5 минут.
Залить виноград кипящим сиропом и сразу закатать банки.
Консервированный компот из винограда на зиму готов.
Компот из винограда можно хранить при комнатной температуре.
Готовьте с удовольствием!
Источник: russianfood.com