Полянка 06.04.13
Состав салата понятен не сразу )) Легкий питательный салат из тыквы и яблок с орехами для всех, кто следит за своим здоровьем.
Продукты (на 6 порций)
Тыква — 500 г
Яблоки — 3 шт.
Мед — 3 ст. ложки
Лимонный сок свежевыжатый — 3 ст. ложки
Орехи измельченные — 0,75 стакана
Пошаговый фото рецепт
Салат с яблоком, тыквой и орехами
Как приготовить салат из тыквы и яблок с орехами:
Тыкву очистить от кожуры и рыхлой мякоти, тщательно вымыть. Нарезать тонкой соломкой.
Яболоко очистить от семян. От кожуры можно очищать, а можно оставить. Нарезать тонкой соломкой.
Выдавить лимонный сок, добавить мед. Тщательно перемешать.
Смешать тыкву и яблоко, добавить заправку.
Орехи добавлять в салат нужно непосредственно перед подачей, иначе они могут дать горьковатый привкус.
Пятую часть орехов отложить для финальной посыпки, остальные добавить в салат и тщательно перемешать.
Посыпать салат из тыквы и яблок оставшимися орехами и сразу же подавать.
Приятного аппетита.
Источник: russianfood.com
